97年是波尔多较差的年份， 也解释了为什么1500元能在北京买到一瓶雄狮（一般都要2倍）。波尔多大酒庄一般在差年份也表现不俗， 因为名气大的酒庄为了保持质量， 可能一吨的葡萄拿来入酒的只用其中30%。 这款酒有一种非常独特的金属味道，几乎有点像隐隐的血腥味。听起来吓人，可是喝起来并不反感，反而很有特点。（名字叫做雄狮，难道真是取：生啖胡虏肉，笑饮匈奴血的感觉？）酒醒过半小时后味道打开，浆果味道浓郁，很长的回味。这酒你要么很喜欢，要么喝不惯，算是很与众不同吧。

　　历史

　　要了解雄狮庄园的历史，首先必须了解创建于1638年的露维利Leoville庄园。Blaise Antoine Alexandre de Gascq是露维利Leoville庄园的庄主和波尔多议会会长。在美度区的早期历史中，露维利Leoville就被认为是仅次于公认的4个一级庄，拉图Latour、拉菲Lafite、 玛歌Margaux和奥比昂Haut-Brion之后的庄园。1769年，由于盖斯克去世时没有继承人，庄园便由四个家族成员继承，他们分别是Marquis de Las-Cases-Beauvoir以及他的弟弟和两个姐妹。大革命期间，侯爵逃离法国(France)。虽然革命没收了整个庄园，但却令到庄园出现了次的分裂，初是庄园的四分之一被卖掉，后来发展成为了今天的巴顿庄园（另一个着名的二级庄）。余下的四分之三还保留在家族手中，侯爵的儿子皮埃尔-让Pierre-Jean继承了余下大部分庄园。只有一小部分分给了他的姐姐珍妮Jeanne。这实际上是庄园的第二次分裂，在1840年被正式确认。后来，珍妮Jeanne的女儿嫁给了让-玛丽保芙男爵Baron Jean-Marie de Poyferre，因此她的葡萄园就成为了今天的波菲庄园（另一个着名的二级庄）；而皮埃尔-让Pierre-Jean拥有的是初半个的露维利庄园，后来便发展成为了雄狮庄园。

　　1855年从露维利庄园分裂出来的三个庄园都被列为二级庄。从那以后，雄狮庄园一直都保留在兰克斯Las-Cases家族手中，它从皮埃尔-让的手中传到了他的儿子俄多菲Adolphe手中，之后又传给了下一代的三个成员加斯顿Gaston、加百利Gabriel 和克罗盖德Clothilde。尽管三人有着同等的股份，但对庄园却没有同等的兴趣；加百利Gabriel可能是为了还债所以希望卖掉他的股份，并在这过程中为雄狮Las-Cases成立了一家控股公司。克罗盖德Clothilde成为的股东，二十份的股份中他占了八份，其余大部分则由当地一些较为富有的葡萄酒贸易商人买下了，其中就包括了一位叫西奥菲?斯卡温斯基Theophile Skawinski的绅士。斯卡温斯基在把庄园传给他的女婿安迪 狄仑Andre Delon之前，就将全部的心血投注在这个庄园身上。后来，狄仑家族获得越来越多雄狮庄园的股份，该家族还成为庄园的股东。如今，狄仑家族仍然是雄狮庄园的领导层，由安德鲁Andre的儿子米歇尔Michel继承庄园，而现在继承庄园的是让-休伯特Jean-Hubert——西奥菲?斯卡温斯基Theophile Skawinski的曾外孙。

　　现任庄主：让-休伯特Jean-Hubert

　　地理位置：雄狮庄园位于圣祖利安产区的北端，毗邻吉伦河，从龙船庄园延伸到拉图庄园。

　　产区：圣祖利安

　　种植面积：100公顷

　　土壤：砾质粘土

　　葡萄品种： 65％赤霞珠，19％梅乐，13％品丽珠，3％比特福多

　　平均树龄：30年

　　酿酒法：果实由人手进行采收，之后送到酒窖，在那里果粒进行去梗，之后在控温条件下进行发酵，主酒窖中就摆放了各种的木制大桶、而临近的较小的发酵室中则设有水泥发酵池和新近增添的不锈钢大桶。发酵的果汁要被抽出来然后喷淋浸没酒帽，同时期间还有一个持续两到三星期的浸泡过程。发酵过程结束后，葡萄酒就会被倒进橡木桶中，根据年份的不同，正牌酒雄狮庄园新橡木桶的更新比例为50％-不等。葡萄酒在灌瓶前要进行澄清。年产量：每年大约20000箱