紫桐冰酒来源于具有七十多年葡萄酒历史的北国酒城——通化,通化是较早的葡萄酒产区之一,同时也是标准化山葡萄示范基地,具有“优质山葡萄酒之乡”的称号,2009年被列为国家地理标志保护产品。近年来,与西北农林科技大学葡萄酒学院以及农业科学院特产研究所展开科研、教学合作,并于2008年成立葡萄酒研发中心。
吉林紫桐酒业有限公司依托当地特色产业,公司是一家集葡萄种植、葡萄酒加工、销售于一体的有限责任公司。是省级林业产业化龙头企业及市级农业产业化龙头企业。公司占地面积13300平方米,建筑面积3732平方米。建设有办公楼、实验室、工人餐厅、生产车间、储汁车间、原料库房、篮球场等相关的生产生活配套设施。葡萄原酒发酵罐4个,储存罐30个,压榨设备齐全,储存能力2000多吨;全自动生产线2条,年生产能力5000吨;现有员工68人,其中:工程技术人员4人;管理销售人员18人;工人46人。
公司一直把葡萄种植基地建设作为公司工作的重点,大力加强山葡萄基地建设,2010年,公司在原有600亩“公酿一号”、“双红”、“双优”等山葡萄种植基地的基础上,又引进“威代尔”、“左优红”、“北冰红”等葡萄新品种,扩建了葡萄种植基地1500亩,从而保证了优质、绿色、无公害的原料供应,为酿造高品质的葡萄酒奠定了坚实的原料基础。
公司还在当地组建了葡萄种植合作社,通过公司统一供应苗木、免费提供种植技术指导、统一回收农户种植的葡萄作为生产原料的生产经营方式带动当地农户共同开展葡萄种植生产,农户亩均增收3000余元。
展望未来,我们更加信心十足,并做好了远景规划,加大宣传力度, 以市场为导向,采取传统招商、线上推广、开发定制等多种方式,提高销量。努力的把民族的山葡萄酒推向一个更加广阔的市场,并本着“集天然与专敬做酒,合诚信与谦谨做人”的企业宗旨,竭力打造企业的新形象。